poner a fermentar

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• Chicha — Este artículo trata sobre bebidas fermentadas. Para otros usos de este término, véase Chicha (desambiguación). Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente de la fermentación no destilada del …   Wikipedia Español

• Huanta — Bandera …   Wikipedia Español

• leudar — ► verbo transitivo 1 Poner levadura en la masa. TAMBIÉN lleudar ► verbo pronominal 2 Fermentar la masa por efecto de la levadura. * * * leudar (de «leudo») tr. Poner levadura en la ↘masa del *pan. ≃ Liudar, lleudar. ⊚ prnl. Fermentar la masa del… …   Enciclopedia Universal

• PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

• Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

• Jinmeiyō kanji — Ejemplos de caracteres del jinmeiyō kanji: Arriba (de izquierda a derecha): 榊 sakaki (un árbol sagrado), 鵜 u (cormorán), 岡 oka (colina); Abajo (de iz …   Wikipedia Español

• excitar — (Del lat. excitare, despertar, excitar.) ► verbo transitivo 1 Hacer que una actividad o un sentimiento se produzca o sea más intenso: ■ tanto misterio excita mi curiosidad. SINÓNIMO activar estimular suscitar ► verbo transitivo/ pronominal 2… …   Enciclopedia Universal

• Historia de la sal — Este camino denominado Alte Salzstraße (vieja ruta de la sal) en el norte de Alemania es un ejemplo de la importancia que tuvo el transporte de este preciado con …   Wikipedia Español

• recentar — (Del lat. vulgar recentare.) ► verbo transitivo 1 Poner en la masa del pan la levadura reservada para fermentarla. SE CONJUGA COMO pensar ► verbo transitivo/ pronominal 2 Restablecer o activar una cosa decaída, envejecida u olvidada. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

• Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] …   Wikipedia Español

• Historia del pan — El pan es un alimento básico que ha estado ligado a las clases más humildes. (Ilustración de Giovanni Giacometti). La …   Wikipedia Español